Restaurant HIDE

Hedonismus und guter Geschmack sind Phänomene, auf die man sowohl in der Architektur als auch in der kulinarischen Welt trifft. Im Londoner Restaurant HIDE von Tatiana Fokina und Evgeny Chichvarkin steht neben der Kulinarik diese organische Wendeltreppe aus Eichenholz im Mittelpunkt des Geschehens. Vom Londoner Designer Alex Haw von Atmos Studio entworfen, durch Heyne Tilgt Steel als Statiker geplant und von Trabczynski errichtet, fesselt diese Konstruktion die Blicke aller Gäste. Das unikale organische Design vermittelt dabei den Eindruck, dass sich die Wangentreppe aus der etwas schummerigen, verrauchten Bar zum Tageslicht hin nach oben windet und hinein in das Restaurant rankt. Jedes der einzelnen ast- bis knochenartigen Elemente des Treppengeländers besticht durch seine Individualität. Eine solche Handwerkskunst erfordert vor allem drei Aspekte: Zeit, Talent und Geduld.